Netflix 真人競賽《新世代廚神》21位30歲以下廚師爭50萬美元獎金

《新世代廚神》劇情看點

Netflix《新世代廚神》（Next Gen Chef）是一檔結合廚藝、創造力與職涯挑戰的真人競賽節目，於 2025 年 9 月 17 日上線，每週推出新集數。節目舞台設於美國烹飪學院（Culinary Institute of America），這是全球公認最具聲望的廚藝學府之一。21 位參賽者均未滿 30 歲，來自全美各地，從私人廚師、餐廳副主廚到學生與創業者，齊聚一堂角逐榮譽與資源。

在《新世代廚神》中，參賽者需經歷學院設計的嚴格挑戰，考驗的不只是技術與速度，更包含創新思維、團隊合作與臨場應變。每一集的任務皆不同，有時要求傳統菜色的極致重現，有時則強調如何以有限食材激發新意。評審團由頂尖專業人士組成，結合業界廚神與葡萄酒大師的專業視角，給予嚴謹評價與指導。最終獲勝者將奪得「下一代主廚」頭銜與 50 萬美元獎金，開啟嶄新的職涯契機。

節目由 Olivia Culpo 擔任主持人，她以餐飲經驗與媒體親和力串聯競賽節奏。常設評審包括 Master Sommelier Carlton McCoy 與《Top Chef》冠軍 Kelsey Barnard Clark，每集另有世界級嘉賓登場，像是 Daniel Boulud、Thomas Keller、Christina Tosi 與 Kwame Onwuachi。透過他們的專業審視，觀眾能看到新生代廚師如何在壓力下保持穩定與創意，並理解年輕世代在廚藝領域面臨的挑戰與機會。

《新世代廚神》不僅是一場廚藝比拚，也是一場自我突破的修行。參賽者在廚房裡揮灑青春與才華，觀眾則能從他們的表現中感受到飲食文化的多元融合。這是一部關於熱情、競爭與夢想的節目，將年輕廚師的奮鬥故事濃縮進八集的激烈競賽中。

《新世代廚神》參與者陣容

• Olivia Culpo（主持人）
• Carlton McCoy（評審）
• Kelsey Barnard Clark（評審）
• Daniel Boulud（客座評審）
• Thomas Keller（客座評審）
• Christina Tosi（客座評審）
• Kwame Onwuachi（客座評審）
• CIA 教職員（多位）

21 位參賽廚師，包括：

• Abby Kirn（30 歲，私人主廚）
• Alicia Herranz（22 歲，R&D 廚師）
• Andrew Sargent（29 歲，副主廚）
• Courtney Evans（25 歲，副主廚）
• Eli Kochman（24 歲，Chef de Partie）
• Ilke Schaaf（23 歲，線上廚師）
• Jacob-Bao Nguyen（30 歲，私人主廚／經營 Pop-Up）
• Javauneeka Jacobs（27 歲，餐廳廚師）
• Joaquin Cariaso（23 歲，副主廚）
• Karla Perez（21 歲，輪崗廚師）
• Keyana Jadali（30 歲，私人主廚）
• Khan Bataa（27 歲，副主廚）
• London Chase（29 歲，Jr.副主廚）
• Max Centauro（28 歲，副主廚）
• Nikki Patterson-Nash（29 歲，私人主廚）
• Peter McTiernan（25 歲，執行主廚）
• Sam Driscoll（26 歲，主廚）
• Sam Etienne（28 歲，私人主廚）
• Sam Seideman（20 歲，私人主廚兼學生）
• Sidney Rubenstein（21 歲，為 NFL 隊伍新撰聘私人主廚）