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Netflix 紀錄片《雞肉帝國：速食陰謀》已於 2026 年 8 月 5 日上線。Mo Gilligan 接受 28 天實驗，早餐、午餐和晚餐都吃炸雞，並走訪英國與美國，調查炸雞消費及其產業影響。
《雞肉帝國：速食陰謀》紀錄內容
本片由 Mindhouse 製作，是 Mo Gilligan 首次為 Netflix 拍攝紀錄片。Netflix 原文指出，他從南倫敦前往美國，追查炸雞的歷史來源，以及推動大量消費的社會、經濟與產業因素；調查對象包含速食連鎖與大規模養殖。
官方簡介把健康、環境和飲食方式列為調查重點。Mo 也以黑人英國喜劇演員的身分處理炸雞相關的負面刻板印象，檢視這道食物如何被文化挪用，以及它在現代市場中的廣告方式。
Mo 在 Netflix Tudum 訪談中表示，計畫剛開始時，他把這份工作當成能從早到晚吃炸雞的「夢幻工作」；但情況很快變得難受。他看見體重迅速改變，也察覺飲食影響心理狀態。
實驗結束後，Mo 說自己花了約兩到三個月才重新回到健身與運動狀態；約六個月後，他才在一次活動中再次吃到炸雞。
片中也處理炸雞與黑人刻板印象。Mo 的朋友曾提醒他，黑人男性在鏡頭前吃炸雞可能帶來風險；他隨後與靈魂料理研究者 Adrian Miller 談到炸雞與奴隸制度的歷史，以及食譜後來被速食品牌取用並商業化。
芝加哥行程把食物取得問題帶進調查。Mo 轉述當地居民想買新鮮蔬果卻缺乏管道，並提出新鮮蔬果為何比 20 塊炸雞更昂貴的疑問。他在訪談中說，這不是只影響貧困者或黑人族群的問題，而是會影響所有人。
